kaltsiy formati yaxshi narxga ega

xarakter

Ca (HCOO) 2, molekulyar og'irligi: 130,0 solishtirma og'irligi: 2,023 (20 ℃ deg.c), massa zichligi 900-1000 g / kg,

PH qiymati neytral, parchalanish 400 ℃. Indeks tarkibi ≥98%, suv ≤0,5%, kaltsiy ≥30%. Kaltsiy formati oq yoki ozgina sarg'ish kukun yoki kristall, zaharli bo'lmagan, ozgina achchiq ta'mga ega, spirtda erimaydi, deliksatsiya qilmaydi, suvda eriydi, suvli eritma neytral, toksik emas. Kaltsiy formatining eruvchanligi haroratning oshishi, 0 ℃ da 16 g/100 g suv, 100 ℃ da 18,4 g/100 g suv va 400 ℃ da parchalanishi bilan unchalik o'zgarmaydi.

Harakat mexanizmi

Kaltsiy formati, uyda va xorijda ishlab chiqilgan yangi turdagi ozuqa qo'shimchasi sifatida, kislotalilashtiruvchi vosita, chiriyotgan oldini olish agenti, antibakterial vosita sifatida barcha turdagi hayvonlar uchun ozuqa uchun mos bo'lgan keng qo'llanilishiga ega, limon kislotasi, fumar kislotasi va boshqalarni almashtirishi mumkin. ishlatiladigan ozuqa kislotali agenti, oshqozon-ichak traktining PH qiymatini pasaytiradi va tartibga soladi, oziq moddalarning hazm bo'lishini va so'rilishini rag'batlantiradi va kasalliklarning oldini olish va sog'liqni saqlash funktsiyalariga ega. Ayniqsa, cho'chqa go'shti uchun ta'sir ko'proq ahamiyatga ega.

Ozuqa qo'shimchasi sifatida kaltsiy formati, ayniqsa, sutdan ajratilgan cho'chqalar uchun mos keladi. Bu ichak mikroorganizmlarining ko'payishiga ta'sir qilishi, pepsinogenni faollashtirishi, tabiiy metabolitlarning energiya iste'molini yaxshilash, ozuqa konversiya tezligini yaxshilash, diareya, dizenteriyaning oldini olish, cho'chqa go'shtining omon qolish darajasini va kunlik vazn ortish tezligini yaxshilashi mumkin. Shu bilan birga, kaltsiy formati mog'or paydo bo'lishining oldini olish va yangi saqlash ta'siriga ham ega.

So'nggi yillarda ozuqa formulasining umumiy darajasi tez yaxshilandi. Ko'pchilik ozuqa moddalari etarli yoki hatto ortiqcha. Endi hal qilinishi kerak bo'lgan narsa antibiotiklar, mikotoksinlarni almashtirish va ovqatlanishdan foydalanishni optimallashtirishdir. "Ozuqa kislotasi kuchi" tushunchasiga ozuqaning pH darajasini o'lchash uchun muhim parametr sifatida tobora ko'proq e'tibor qaratilmoqda.

Hammamizga ma'lumki, turli hayvonlarda ovqat hazm qilish, so'rilish, immunitet va boshqa hayot faoliyati tegishli PH bilan suv muhitida amalga oshirilishi kerak. Oshqozon-ichak traktining PH qiymati o'rtacha bo'lib, ovqat hazm qilish fermentlari va turli foydali bakteriyalar yaxshiroq rol o'ynashi mumkin. Aks holda, hazm qilish va so'rilish darajasi past, zararli bakteriyalar ko'payadi, nafaqat diareya, balki hayvon tanasining sog'lig'i va ishlab chiqarish ko'rsatkichlariga ham katta ta'sir qiladi. Emizuvchi cho'chqa go'shtining odatiy bosqichida yosh cho'chqalarning o'zlari zaif qarshilikka ega va oshqozon kislotasi va ovqat hazm qilish fermentlarining etarli darajada sekretsiyasi yo'q. Agar oziq-ovqat kislotasi yuqori bo'lsa, ko'pincha turli muammolar yuzaga keladi.

Murojaat qiling

Tajribalar shuni ko'rsatdiki, ozuqaga kaltsiy formatini qo'shish hayvonlarda chumoli kislotasining iz miqdorini bo'shatishi, oshqozon-ichak traktining PH qiymatini kamaytirishi va oshqozon-ichak traktida PH qiymatining barqarorligiga yordam beradigan bufer ta'siriga ega bo'lishi mumkin, Shunday qilib, zararli bakteriyalarning ko'payishini inhibe qiladi va laktobacillus o'sishi kabi foydali mikroorganizmlarning o'sishiga yordam beradi, shuning uchun ichak shilliq qavatini toksinlar kirib kelishidan qoplaydi. Bakteriyalar bilan bog'liq diareya, dizenteriya va boshqa hodisalarning paydo bo'lishini nazorat qilish va oldini olish uchun qo'shilish miqdori odatda 0,9% -1,5% ni tashkil qiladi. Kaltsiy formati kislotalashtiruvchi vosita sifatida, limon kislotasi bilan solishtirganda, ozuqa ishlab chiqarish jarayonida chirimaydi, yaxshi suyuqlik, PH qiymati neytral, uskunaning korroziyasiga olib kelmaydi, ozuqaga to'g'ridan-to'g'ri qo'shilishi vitaminlar va aminokislotalar va boshqa oziq moddalar yo'q qilinishini oldini oladi. , ideal ozuqa kislotasi bo'lib, limon kislotasi, fumarik kislota va boshqalarni to'liq almashtirishi mumkin.

Nemis tadqiqoti shuni ko'rsatdiki, cho'chqalar ratsioniga 1,3% ga qo'shilgan kaltsiy formati ozuqa konversiyasini 7-8% ga yaxshilashi mumkin; 0,9% qo'shilishi diareya paydo bo'lishini kamaytirishi mumkin; 1,5% qo'shilishi cho'chqa go'shtining o'sish sur'atini 1,2% ga, ozuqani aylantirish tezligini 4% ga oshirishi mumkin. 1,5% navli 175 mg / kg mis qo'shilishi o'sish sur'atini 21% ga va ozuqa konversiyasini 10% ga oshirishi mumkin. Mahalliy tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, cho'chqa go'shtining dastlabki 8 yakshanba kungi ratsioniga 1-1,5% kaltsiy formati qo'shilishi diareya va diareyaning oldini olish, omon qolish darajasini yaxshilash, ozuqa konversiyasini 7-10% ga oshirish, ozuqa iste'molini 3,8% ga kamaytirish va ko'paytirish imkonini beradi. cho'chqalarning kunlik o'sishi 9-13% ga. Kaltsiy formatini silosga qo‘shish sut kislotasi miqdorini oshirish, kazein miqdorini kamaytirish va silosning ozuqaviy tarkibini oshirish imkonini beradi.

Ozuqa qo'shimchasi sifatida kaltsiy formati, ayniqsa, sutdan ajratilgan cho'chqalar uchun mos keladi. Bu ichak mikroorganizmlarining ko'payishiga ta'sir qilishi, pepsinogenni faollashtirishi, tabiiy metabolitlarning energiya iste'molini yaxshilash, em-xashakni aylantirish tezligini yaxshilash, diareya va diareyaning oldini olish, cho'chqa go'shtining omon qolish darajasini va kunlik vazn ortish tezligini yaxshilashi mumkin.

Uyda va xorijda ishlab chiqarilgan ozuqa qo'shimchasining yangi turi sifatida ozuqa sinfidagi kaltsiy formati barcha turdagi hayvonlarning ozuqalarida kislotalashtiruvchi, chiriyotgan oldini olish vositasi, antibakterial vosita sifatida keng qo'llaniladi, oshqozon-ichak PH qiymatini kamaytiradi va tartibga soladi, ovqat hazm qilish va so'rilishini rag'batlantiradi. ozuqaviy moddalarni o'z ichiga oladi va kasallikning oldini olish va sog'liqni saqlash funktsiyalariga ega, ayniqsa cho'chqalar uchun muhimroqdir.

Oziq-ovqatning kislotali kuchi asosan noorganik minerallardan (masalan, 2800 dan ortiq kislota kuchiga ega bo'lgan tosh kukuni) foydalanishga ta'sir qiladi. Ko'p miqdorda fermentlangan soya yormasi ishlatilsa ham, kislota kuchi hali ham ideal darajadan uzoqdir (sanoat odatda cho'chqa go'shtining kislota kuchi 20-30 bo'lishi kerak deb hisoblaydi). Eritma qo'shimcha organik kislotalarni qo'shish yoki to'g'ridan-to'g'ri noorganik kislotalarni organik kislotalar bilan almashtirishdir. Odatda, birinchi e'tibor tosh kukunini (kaltsiy) almashtirishdir.

Eng ko'p ishlatiladigan organik kaltsiy yoki kislotalashtiruvchi moddalar kaltsiy laktat, kaltsiy sitrat va kaltsiy formatidir. Kaltsiy laktat juda ko'p afzalliklarga ega bo'lsa-da, kaltsiy miqdori atigi 13% ni tashkil qiladi va qo'shilish narxi juda yuqori va u odatda faqat yuqori darajadagi o'quv materiallarida qo'llaniladi. Kaltsiy sitrat mo''tadilroq, suvda eruvchanligi yaxshi emas, kaltsiy 21% ni o'z ichiga oladi, ilgari ta'mi yaxshi deb o'ylagan, aslida esa unday emas. Kaltsiy formati o'zining yuqori kaltsiy miqdori (30%), kichik molekulali formik kislotaning yaxshi antibakterial afzalliklari va ba'zi proteazlarga sekretor ta'siri tufayli tobora ko'proq ozuqa korxonalari tomonidan tan olinadi.

Kaltsiy sulfatning erta qo'llanilishi keng tarqalgan emas, balki uning sifati bilan ham bog'liq. Ba'zi chiqindilar (para-) kaltsiy formati ko'proq bezovta qiladi. Haqiqatan ham, mahsulotlardan tayyorlangan haqiqiy yaxshi kislota kaltsiy, ammo ozgina kaltsiy formati noyob mikro achchiq bo'lsa-da, ammo ta'mga ta'sir qilmaydi. Asosiysi, mahsulot sifatini nazorat qilish.

Nisbatan oddiy kislota tuzi sifatida kaltsiy formatining sifati asosan oqlik, kristallik, shaffoflik, dispersiya va erigan suv tajribalari bilan ajralib turishi mumkin. Asosan, uning sifati ikkita xom ashyoning sifatiga bog'liq. Xarajat jarayonining barcha jihatlari shaffof bo'lib, siz to'lagan narsangizni olasiz.

Kaltsiy formati ozuqaga qo'llanilganda, 1 kg uchun 1,2-1,5 kg tosh kukuni almashtirilishi mumkin, bu umumiy ozuqa tizimining kislotali quvvatini 3 balldan ko'proq kamaytiradi. Xuddi shu ta'sirga erishish uchun uning narxi kaltsiy sitratiga qaraganda ancha past. Albatta, diareyaga qarshi, shuningdek, sink oksidi va antibiotiklar miqdorini kamaytirishi mumkin.

Hozirgi vaqtda tez-tez ishlatib turadigan birikma kislotali moddalar ham kaltsiy formatini o'z ichiga oladi va hatto kaltsiy formati deyarli 70% yoki 80% ni tashkil qiladi. Bu ham kaltsiy formatining roli va ahamiyatini tasdiqlaydi. Ba'zi formulachilar kaltsiy formatini muhim tarkibiy qism sifatida ishlatadilar.

Qarshilik ko'rsatmaslikning hozirgi oqimi ostida kislotali mahsulotlar va o'simlik efir moylari, mikro-ekologik preparatlar va boshqalar o'z ta'siriga ega. Kaltsiy formati kislotalashtiruvchida trend mahsuloti sifatida, ta'siri yoki narxidan qat'i nazar, e'tiborga olish va o'zgartirishga eng munosib hisoblanadi.